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- i prodotti -

Da Qualeaty trovate prodotti freschi, genuini e di alta qualità provenienti dalle migliori realtà agricole piemontesi.

 

LA CARNE

Carne di Fassoneper i nostri hamburger abbiamo selezionato la migliore carne di Fassone Piemontese fornita da Rosso Carni di Torino

 

LE VERDURE

Verdure di stagionesono sempre di stagione e acquistate da orticoltori della Provincia di Torino.

 

IL PANE E
LE FARINE

Pane e farineIl pane è scelto tra i migliori forni Torinesi, per un prodotto fresco e senza conservanti.
Le farine sono acquistate presso il Mulino Roccati di Candia Canavese.

 

I FORMAGGI E
I SALUMI

Formaggi e salumiI formaggi tipici piemontesi sono forniti dall'Azienda PaJe di Giaveno, mentre i salumi sono acquistati presso l'Azienda Agricola San Giuliano di Susa.

 

LA BIRRA

Birra LungosorsoLe nostre birre alla spina e in bottiglia sono fornite dal Birrificio Lungosorso di Nole.

 

I VINI

Vini Cantine di GovoneI nostri vini sfusi provengono dalle Cantine Sociali di Govone.

Le specialità di Qualeaty

sono preparate con i migliori prodotti di stagione del territorio Piemontese

 

In questa pagina trovate i piatti del menu fisso…
ma non dimenticate di dare uno sguardo anche alle novità di stagione!

 

Pagnotte

I nostri hamburger sono prodotti con i primissimi tagli di carne di pura razza bovina piemontese: il Fassone.

“La carne di Fassone è particolarmente tenera e magra ma gustosa, con un tasso di colesterolo molto basso, addirittura inferiore a quello riscontrato nella carne di pollo e di sogliola.”

(Atlante dei prodotti tipici della provincia di Torino)

 

Torino Hamburger di vitellone di Fassone,
verdure stagionali e salse a scelta
4,50 €
Giaveno Hamburger di vitellone di Fassone,
toma della Valsangone,
verdure stagionali e salse a scelta
5,00 €
Susa Hamburger di vitellone di Fassone,
toma della Valsangone,
lardo della Val Susa,
verdure stagionali e salse a scelta
5,50 €
Carmagnola Hamburger di Fassone,
toma della Valsangone,
pancetta della Val Susa,
verdure stagionali e salse a scelta
5,50 €

 

salse: salsa rubra, maionese, salsa tartara, salsa barbecue, tabasco, olio aromatizzato al rosmarino, glassa di aceto balsamico

Tutti gli hamburger sono arricchiti da ottime verdure di stagione, fornite da orticoltori della provincia di Torino.

Vuoi più informazioni sulla carne di Fassone?

 

Ciabattine

La nostra salsiccia è prodotta con carne di maiale allevato in Piemonte, senza aggiunta di conservanti.

 

Salsiccia con verdure stagionali
e salse a scelta
4,00 €
Salsiccia con toma della Valsangone,
verdure stagionali e salse a scelta
4,50 €

 

salse: salsa rubra, maionese, salsa tartara, salsa barbecue, tabasco, olio aromatizzato al rosmarino, glassa di aceto balsamico

Le verdure utilizzate variano a seconda della stagione e sono tutte fornite da orticoltori della provincia di Torino.

 

Miacce

Prodotti della tradizione montana piemontese, sono sottili cialde cotte su piastra e preparate con farine di antichi mais piemontesi, macinati a pietra.

Da accompagnare con salumi, formaggi e verdure di stagione.

 

SALUMI FORMAGGI

Prosciutto cotto nostrano

Lardo della Val Susa

Pancetta della Val Susa

Speck

 

Doss Cremoss

Stracchino

Robiola

Tomini piemontesi

Gorgonzola DOP

Taleggio DOP

Toma della Valsangone

Miaccia con formaggio 3,50 €
Miaccia con formaggio e verdure 4,00 €
Miaccia con salume, formaggio e verdure 4,50 €
Miaccia con formaggio,
prosciuttello crudo della Val Susa e verdure
5,00 €
Miaccia con formaggio,
lonziono della Val Susa e verdure
5,00 €

 

Le verdure utilizzate variano a seconda della stagione e sono tutte fornite da orticoltori della provincia di Torino.

Vuoi scoprire di più sulle miacce?

 

I nostri fritti

Tutti i nostri prodotti di friggitoria sono cotti al momento dell’ordine.

 

Panzerotti vuoti a porzione 2,00 €
Panzerotti ripieni
– pomodoro e mozzarella
– salsiccia e friarielli
– salame piccante, ricotta e mozzarella
– prosciutto cotto e mozzarella
al pezzo 4,00 €
Croquettes di patate
con cuore fondente di toma
a porzione 3,00 €
Crocchettine di patate a porzione 3,00 €
Mozzarella in carrozza al pezzo 2,50 €
Verdure in pastella di birra artigianale a porzione 3,00 €
Anelli di cipolla dorati di Andezeno a porzione 3,00 €
Pollo alla grissinopoli a porzione 3,00 €
Patatine di mais a porzione 2,50 €
Panelle siciliane a porzione 3,00 €

 

Dolci 

 

Frittelle di mela e cannella a porzione 3,00 €
Frittelle di pera e cioccolato a porzione 3,00 €
Tiramisù della casa a porzione 2,50 €

 

Bevande

Come per la cucina anche per le bevande abbiamo scelto per voi tra i migliori produttori della zona di birra artigiale e vini.

 

Birra alla spina del birrificio Lungo Sorso di Nole (TO)

 

Pinta Bionda 3,50 €
Pinta Rossa 4,00 €

 

Vino sfuso della Cantina di Govone

Potete anche acquistare il nostro vino sfuso, troverete le quotazioni al litro sulle botti e se non avete la bottiglia ve la forniremo noi.

 

Bottiglia vuota 75 cl. + tappo 0,50 €
Bicchiere di vino 2,00 €
Bottiglia di vino al tavolo 7,00 €
Bottiglia di vino d’asporto 5,00 €

 

Riciclare il vetro è importante per l’ambiente. Per questo da Qualeaty avete la possibilità di acquistare, con il vostro vino, una bottiglia di vetro con vuoto a rendere. Così quando ci riporterete la bottiglia vuota ve ne rimborseremo il prezzo!

 

Altre bevande

 

Acqua 1,00 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Chinotto 2,00 €
Birra artigianale “Lungo Sorso” in bottiglia 4,00 €

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