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scritto da Staff Qualeaty
il 27.1.2015
pubblicato in: News
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scritto da Staff Qualeaty
il 17.5.2014
pubblicato in: News, Novità di stagione

Pagnotte primaverili

Venite da Qualeaty ad assaggiare le pagnotte primaverili…

 

Pisellino

Hamburger di vitellone di Fassone,
tomino piemontese, lattuga di Castiglione, crema di piselli alla mentuccia di Pancalieri

Santena

Hamburger di vitellone di Fassone,
asparagi di Santena spadellati, tenerone ai tre latti

L’alpino

Hamburger di vitello di Fassone,
robiola di capra di Roccaverano, speck, rughetta selvatica

Delicato

Hamburger di vitello di Fassone,
semi di finocchio, lardo del val di susa, finocchio nostrano, glassa di aceto balsamico

Il favoloso

Hamburger di vitellone di Fassone,
lardo speziato della Valle di Susa, cipolla di Adenzeno grigliata, vellutata di fave, citronette

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